Trigo

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El trigo (Triticum spp) es un cereal de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivado y consumido a nivel mundial.

Description

El trigo (Triticum spp) es un cereal de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivado y consumido a nivel mundial. Es una fuente importante de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, y se utiliza para producir harina, pan, pasta y otros alimentos. 

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